MEXICO (Mexicomex.com, 10 de Junio de 2016) El Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) de Cuba reconoció los Sistemas de Inspección Mexicanos aplicados a sacrificio de animales.
México gestionó los procedimientos necesarios ante el Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) de Cuba, por órdenes del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, para poder habilitar la exportación de productos de carne bovina, porcina, ovina y caprino, así como productos lácteos, ovoproductos y subproductos avícolas.
Esto se da luego de que Rovirosa visitara Cuba y se reuniera con los ministros de la Industria Alimentaria de Cuba, María del Carmen Concepción González, de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera, Rodrigo Malmierca Díaz; y con Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de Agricultura de ese país.
El organismo cubano resaltó que la resolución estará vigente hasta el 18 de febrero de 2018, como se le fue notificado al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Además incluye el reconocimiento de Baja California, Baja California Sur, Campeche, Colima, Chihuahua, Ciudad de México, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas y Yucatán como libres de Influencia Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP).
Adicionalmente, el dictamen agregó el rubro de ovinos y caprinos, lo que indica que el gobierno cubano incluirá en la lista de elegibles a los establecimientos seleccionados por el SENASICA para exportar productos a ese país.
También podrán ser exportados ovopruductos y subproductos avícolas que de aves criadas y sacrificadas en estados libres de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP)
Con este aval, una vez que se llegue a un acuerdo de los modelos de Certificado Zoosaniario de Exportación México podrá exportar al a Cuba carne fresca de ave, huevo de mesa y fértil, originarios de dichos estados.
Redacción: MexiComex – Kevin Miranda
FUENTE: MexiComex.com
